Infografía Osteoporosis y Vitamina D
21 de octubre de 2020
La vitamina D es esencial para el desarrollo y el mantenimiento de los huesos, tanto por su papel en la absorción del calcio de los alimentos en el intestino, como para asegurar la correcta renovación y mineralización del tejido óseo1
Se estima que entre el 50 y 70% de la población europea adulta presenta deficiencia de vitamina D2
Personas con mayor riesgo de deficiencia de Vitamina D2
- Adultos mayores en general (especialmente quienes viven en residencias para mayores o en centros de cuidados)
- Individuos que padecen una enfermedad que reduce la absorción de vitamina D en el intestino
- Individuos obesos
- Individuos con piel más oscura
Beneficios de la Vitamina D2
- Ayuda en la absorción del calcio.
- Efecto regulador descendente de la hormona paratiroidea, provocando una menor pérdida ósea.
- Garantiza una correcta renovación y mineralización ósea.
- Efecto estimulador del tejido muscular, reduciendo el riesgo de sufrir caídas.
Fuentes de Vitamina D
La producción en la piel a través de la luz solar es la más importante. Sin embargo, la producción de vitamina D en la piel disminuye con la edad, haciendo que los adultos mayores tengan una capacidad 4 veces inferior comparación con los adultos jóvenes2
- Pescados grasos como el salmón, el atún o la caballa.2
- Hígado de vaca.3
- Quesos.3
- Huevo.3
- Champiñones.3
- Ciertas variedades de cereales, leche y zumo de naranja pueden estar enriquecidas con vitamina D.2
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Referencias
1. . Vitamin D. [Internet]. International Osteoporosis Foundation. [Citado 28 Sep 2020]. Disponible en: https://www.iofbonehealth.org/osteoporosis-musculoskeletal-disorders/osteoporosis/prevention/vitamin-d
2. Vitamin D fact sheet. [Internet]. International Osteoporosis Foundation. [Citado 28 Sep 2020]. Disponible en: https://www.iofbonehealth.org/data-publications/fact-sheets/vitamin-d
3. Vitamin D. Fact sheet for consumers. [Internet]. U.S. National Institutes of Health. [Actualizado 24 Mar 2020; citado 28 Sep 2020]. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/%20VitaminD-Consumer/